Un percorso enogastronomico da scoprire

Un antipasto che racconta le nostrte tradizioni: Carne cruda battuta al coltello con senpa a l'anciènne, Tomino canavesano fresco con bagnetto verde(senza aglio) e insalata russa.

I nostri "Bra-jarin" , Tajarin all'uovo con salsiccia di Bra scottata con porro di Carmagnola

il dolce: lo Zabà di Marchetti 2.0 con biscotti di meliga, lo zabaglione viene servito tiepido con il sifone per esaltare questo dolce.

2 calici in abbinamento scelti in base alla stagionalità.

Pour un maximum de 8 invités
€45,00 pour invité (paiement complet requis)