Buosi - Enoteca Contemporanea
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Starter
La tradizione
carne cruda con senape a L'anciénne, tomino fresco canavesano con bagnetto verde (senza aglio) e peperoni al forno con salsa tonnata
13,00€
Fresh Pasta
“Bra-jarin”, t
ajarin all’uovo con salsiccia di Bra
14,00€
Desserts
Zabà di Marchetti 2.0
Lo zabaglione di mnarchetti tagliato con panna per poter servire una nuvola tiepida con il sifone e con biscotti
7,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto